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ブランパン自慢の食パンたちをご紹介
究極のクロワッサン食パン
食パンマニアも唸る、
極上クロワッサンを使用した
ブランパン史上最高の味わい
TV「どっちの料理ショー」で日本一のクロワッサンとして紹介されたブランパン特製クロワッサンの生地でつくる究極のクロワッサン食パン。一本の食パンにクロワッサン17 個分が詰まっている、ずっしりとした贅沢な重みがあります。通常ならお菓子よりも高級なものに使う” 発酵バター” を使用。発酵バターを何度も生地に織り込むことで、外はサクサクとパイのようで中はふんわりふわふわのパンという絶妙な食感です。何度も試作を繰り返し、やっとの思いでつくり上げた究極のクロワッサン食パンは、香り、食感、味わいのどれをとっても並ぶもののない究極の食パンです。
パンドミ(パン・ド・ミ)
シンプルな中に
粉の味わいが生きる
フランスパン(バゲット)生地でつくる山形食パン。小麦粉、塩、イースト、モルトのみを配合したシンプルな味わいです。粗いきめと粉の味わいが活きたパン本来の美味しさをお楽しみいただけます!まさにバゲットがそのまま食パンになったようなシンプルさと、もちもちとした食感が人気の秘密。
トーストすれば、その独特のひきが堪りません!
食パンリッシュ
こだわりの卵と、
生クリームがたっぷり
地元産の新鮮卵と動物性100%の純生クリームをたっぷりと使用したリッチな味わい。卵と生クリームの自然な甘みやコクが味わいに一層の深みを出します。細かなきめの食パンリッシュはふんわり柔らか。ほんのりとした甘さは上品で、いつまでも飽きのこない味わいです。まるで高級ホテルの朝食気分♪多くの食パンマニアが認めた贅沢な味わいの食パンを是非ご堪能ください。
レーズン食パン
ラム酒に付け込んだ
しっとりレーズンがごろごろ
地元産の新鮮卵と動物性100%の純生クリームをたっぷりと使用したリッチなヴィエノワ生地の中に、ラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりと混ぜ込みました。卵と生クリームの自然な甘みやコクが味わい深く、果物本来の香りと甘さがよく合います。
柔らかく、香りと甘さが引き立つトルコ産のサルタナレーズンを、ジャマイカ産のダークラム酒につけることで、より風味が増した絶品の味わいに!そんなレーズンがごろごろと入っている贅沢な食パンです。
チョコ食パン
ビターなココア生地に、
チョコチップの甘さが弾ける
ビターな味わいのココア生地にスイートなチョコチップを混ぜ込んだ大人も子供も大好物になってしまう食パンです。
地元産の新鮮卵と動物性100%の純生クリームを加えたリッチなヴィエノワ生地に、ビターな味わいのココアと食感の良いチョコチップを混ぜこみました。ビターなココア風味の中に、ポツポツとはじけるチョコチップの甘みが、リピーター続出のチョコ食パンの美味しさの秘密です。
クルミ食パン
サクふわ生地に
クルミの食感と香ばしさが
地元産の新鮮卵と動物性100%の純生クリームをたっぷりと使用したリッチなヴィエノワ生地の中に、クルミをたっぷりと。
サクふわな生地の中に、香ばしいクルミがごろごろ!クルミならではの食感と香りを堪能してください。卵や生クリームの自然の甘みやコクが味わい深く、クルミの香ばしさと絶妙に合わさっています。
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色々な食パンを試してみたい方へ
食パンセット
ブランパンの人気食パンが全部味わえる、食パンマニアにはたまらないセットです。
いずれも1斤サイズでご用意。