粉の味わいが生きる素朴なおいしさ
フランス人にとって主食であるバゲットは、あまり個性が際立ってはいけないとブランパンでは考えています。
だからこそ原材料はシンプルに、粉の味わいを感じることができ、どんな料理にもあうバゲットに仕上げました。
そんなバゲットは多くの高級レストランからも注文を頂くブランパン自慢の味です。
ハーフサイズなのでそのままサンドイッチにもお使え頂けます。
原材料 | 小麦粉 塩 ドライイースト イーストフード 乳化剤 増粘剤 ビタミンC |
消費期限 | 冷蔵:製造日から3日間 冷凍:製造日から28日 |
サイズ | 24cm×6cm×5cm |
フランス本場のあの味を
ブランパンの自慢のバゲットは、ムッシュの故郷、フランスで長年愛されている素朴な味わいの本場のバゲットを再現しているこだわりのバゲットです。
バゲット特有のパリパリっとした噛み応えを生み出すため職人たちが温度、時間、その日の気温や湿度を鑑みながら最高の焼き加減で焼き上げています。
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