上質なオイルをたっぷり含んだブラックオリーブ

こだわりのフランス産食材を扱うオリーブ・ド・リュック社が、厳選して仕入れるフランス産のブラックオリーブをたっぷりと使用して作る「パン・オ・ゾリーブ」。
ブラックオリーブはグリーンオリーブが完熟した物で、完熟ならではの深い味わいを持ちます。またオリーブオイルで知られるように、上質な油分をたっぷり含んでおり、そのオリーブオイルには動脈硬化及び心筋梗塞の予防、消化器系を整え下痢や便秘を予防するなど体に嬉しい効果がいっぱいです。

もちもち食感が人気の
ソフトフランス生地

小麦粉、塩、イースト、モルトでつくるフランスパン生地に、栄養価の高いグラハム粉で作るシンプルな生地と、エキストラバージンオイル(オリーブオイル)を加え、柔らかでモチッとした食感に仕上げたのが、ソフトフランス生地。
このモチッとやわらかく、そしてあっさりとした味わいの生地に、ブラックオリーブを加えることで、全体に軽い塩味がいきわたり、何とも絶妙な味わいとなります。

特製ソフトフランス生地に
オリーブの塩味がおいしい

もちもちしっとりのパン生地に、ブラックオリーブのまろやかな塩味が美味しいハーモニーを奏でます。
塩気とシンプルでモチッとした味わい＆食感が食欲をそそり、１度食べたらやみつきになる味わい！リピーター続出の一品です。

ラッピング等をご希望の方はご注文の際にお知らせください。