パン・オ・ゾリーブ

小麦粉、塩、イースト、モルトでつくるフランスパン生地に、栄養価の高いグラハム粉で作るシンプルな生地と、ショートニングを少々加え、柔らかでモチッとした食感に仕上げたのが、ソフトフランス生地。
このモチッとやわらかく、そしてあっさりとした味わいの生地に、ブラックオリーブを加えることで、全体に軽い塩味がいきわたり、何とも絶妙な味わいとなります。

もちもちしっとりのパン生地に、ブラックオリーブのまろやかな塩味が美味しいハーモニーを奏でます。
塩気とシンプルでモチッとした味わい&食感が食欲をそそり、1度食べたらやみつきになる味わい!リピーター続出の一品です。

「パン・オ・ゾリーブ」をナンの要領で、カレーのお供に!
いつものカレー料理が見た目もちょっぴりおしゃれに変身です♪
そのまままでも十分美味しい「パン・オ・ゾリーブ」ですが、一味違った美味しさが楽しめます。

カレーの他にもラタトゥイユなどのトマト煮込み、ビーフシチューなど、様々な煮込み料理やソース料理によく合います。
オリーブのほどよい塩気&酸味は他の料理の味の邪魔をしないので最適です。

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パン・オ・ゾリーブ 1個

¥300(税抜)

原材料 小麦粉 ブラックオリーブ オリーブオイル 塩 イースト グラハム粉 モルト
消費期限 常温:製造日から3日間
冷凍:製造日から1ヶ月
サイズ 21cm×9cm×7cm
詳細 フランスパンに若干のグラハム粉と油脂を加えて作った、ソフトフランス生地にブラックオリーブを合わせました。シンプルながら、モチッとした食感で、オリーブの塩味が効いた、美味しい食事パン。トマトソースやカレーなどのソース料理との相性も抜群です。
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