ブール・オ・ルヴァン
体にやさしい天然酵母でつくるパン
お子様から大人まで大人気

天然酵母でつくるパンは日が経つにつれて味わいが変化するのが面白いところ。
出来立ては香りにも味わいにもほのかな酸味が感じられますが、時間が経過するにつれ、深く円熟した味に変わります。
一つのパンで何通りもの微妙な味の変化を楽しむ事ができる、パン好きにオススメの逸品です。

フランスパン生地は寿命の短い生地といわれるのに対し、天然酵母で作る生地は日持ちの良い、いわば寿命の長いパン。
味わいや美味しさが長持ちするだけでなく、もちっとして旨みのギュッと詰まったその食感も、常温で2,3日は変わりなくお召し上がりいただけます。

ブール・オ・ルヴァンはこんな方におすすめ

大量生産される市販のパンは賞味期限を長く保つために食品添加物を多く含みます。
「ブール・オ・ルヴァン」の原材料は小麦粉、塩、天然酵母のみ。
余計な添加物が一切入っていないので安心です。

「ブール・オ・ルヴァン」は卵やバターなどの油類も入っていません。
低カロリーだけど栄養価が高く消化にも良い身体に嬉しいパンです。
カロリーは気になるけれど、パンは食べたい!
そんなダイエット中の方にも最適です。

<お届け日指定ついてのご案内>
発送日前日に製品をお作り致しますので、当店の定休日・休日の翌日には商品をお届けすることが出来ません。
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ブール・オ・ルヴァン 1個

¥800(税抜)

原材料 小麦粉 グラハム粉 塩 天然酵母
消費期限 常温:製造日から3日間
冷凍:製造日から1ヶ月
サイズ 直径20cm×10cm
詳細 創業以来、足し継ぎしながら使い続ける、天然酵母と国産小麦で作る、シンプルながら味わい深い田舎パン。焼立て当日のほのかな酸味が日が経つにつれ円熟した味わいに変化するのは、天然酵母ならではの醍醐味です。ハード系好きなら、一度食べればやみつきになること請け合いです。
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営業時間 9:00 - 19:00 
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名古屋市東区東桜1-9-36
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定休日 月曜日
(祝日の場合は営業致します。詳しくは営業日カレンダーをご確認下さい。)
電話 052-971-0507