Blanc Pain、フランスのパンとお菓子の店
Didier's Blog (ムッシューのブログ)
■ Le personnel de Blanc Pain
09年02月18日
il y aurai tellement a dire sur le personnel japonais, son dévouement, courage, et amour du métier. Les jeunes français devraient en prendre de la graine !!!
■ les coulisses de Blanc Pain
08年09月21日
aller, je vous emmene pour une petite visite guide dans le fournil de blanc pain tout ca en photos, domage, il ne vous manquera que l'odeur !
■ Des vacances bien merites
08年08月28日
Deux semaines de vacances! cela vous parait peu, mais pour moi c'est beaucoup. car pour l'equipe de Blanc Pain, ca n'a ete que 8 jours de conges! ils sont fort ces Japonais! je me serai bien aligne a eux, mais rentrer en France que pour une semaine est plus fatigant que relaxant...
■ Donkonishi
08年07月02日
Il est vrais que les grandes ceremonies cravatees ne sont pas ma tasse de the, et pourtant, la semaine derniere, la presentatrice de television "Hisami Inaba" me conviait en tant qu'invite d'honneur pour parler de la culture francaise a un diner qu'elle organisait chez Shoto.
La pauvre helas c'est retrouvee le bec dans l'eau lorsqu'elle m'a demander de commenter les vins de sa selections...
■ Promenade avec Rex
08年06月17日
Je vous presente REX,mon fidele compagnon. Rex est un labradore male age de 5 ans, une cliente me l'a donne lorsqu'il avait que quelques semaines !
A l'age de six mois, je l'ai emmene dans une ecole de dressage pour un stage de 4 mois, a present, il ecoute assez bien, et je peux me permettre de le sortir sans laisse (Au japon, tout chien doit etre attache avec un laisse ne depassant pas 1,5 metre ) mais en tant que bon francais prechant la liberte je suis contre tout ce qui est attache, comme laisse ou ceinture de securite.
■ Golden Week
08年05月14日
C'etait la Golden Week au japon, une semaine de vacance pour les plus chanceux alors que pour nous ca a ete beaucoup de travail car les beau jours attire beaucoup de monde au zoo de Nagoya, et etant donne que nous sommes places juste a cote, les vacanciers en profite pour faire une halte a la boulangerie afin de deguster nos produits donc pas de conges pour nous durant deux semaines! et du travail par dessus la tete.
■ Boulanger au Japon !
08年04月29日
C’était un grand reve pour moi, vivre au japon et exercer mon metier.
Et bien voila, c’est chose faite . plus de dix annees chez les Nippons , et patron de deux boulangeries a Nagoya. Bien sur, ca a été dure pour moi, mais quand l’on regarde bien, ca aurai pu etre pire. Et, aujourd’hui je pense pouvoir etre fiere du resultat de mes efforts.
