Blanc Pain、フランスのパンとお菓子の店
Blanc Pain （天白区店）
■ Blanc Painについて
本場フランスの本物パンやケーキを味わっていただきたい・・・。
そんな思いを胸に2000年4月ブランパンはオープンしました。
30年近いパン職人の経験を持つオーナーとマダム、そして明るいスタッフが切り盛りする店内は、まさにフランスの田舎家。
暖かい雰囲気のなかでとびっきりのパンやお菓子があなたを待ちしています。
オーナ SALARD Didier 履歴
（サラー・ディディエ）
- 1963年 フランス・リヨンに生まれる。
- 1971年 ４才で叔父が経営するパン屋の工房でパン生地に触れ、パン職人を志す。
- 1978年 15才より本格的に修行開始。修行時代は主にリヨン市内のパン屋で働く。以後、フランス国内はもとよりヨーロッパ各地のパン屋で働くとともにコンサルタントとしても活躍。
- 1993年 インド南部・ポンディシュリにてパン職人育成のボランティアに従事。
- 1994年 カリプ海諸島・サン・マルタンにてパン職人として働く。
- 1997年 パン職人として来日。
- 1998年 日本人女性と結婚。
- 2000年 夫婦2人で名古屋市天白にBLANC PAIN をオープン。
- 2004年 姉妹店ANANASを名古屋市中心部にオープン。
Party
お誕生日や結婚などのパーティーはもちろんちょっとした集まりや、ギフトにもご利用いただけるブランパンオリジナルのパーティー用商品の数々。カナッペやサラダなど他のお料理も合わせたパーティー用ケータリングのご相談もトータルで承ります。Pain surprise (パン・シュープリーズ)
お好みの形で焼き上げた大きなパンの中に、プチサンドを詰めました。数や形など、ご希望に合わせ、お客様オリジナルのパンシュープリーズをお作りできます。Gâteau (ケーキ)
バースデーやウェディングはもちろん、様々なシチュエーションに合わせた記念のケーキをオーダーメードでお作りします。■ ホーム
|
名古屋にあるパン屋のBLANC PAIN～ブランパン～です。フランス人パン職人のオーナーが焼くクロワッサンがTVで紹介され有名になりました。 Blanc Pain 本場フランスの本物パンやケーキを味わっていただきたい・・・。 そんな思いを胸に2000年4月ブランパンはオープンしました。 30年近いパン職人の経験を持つオーナーとマダム、そして明るいスタッフが切り盛りする店内は、まさにフランスの田舎家。 暖かい雰囲気のなかでとびっきりのパンやお菓子があなたを待ちしています。 |
 |
 |
 |
 |
中京ＴＶ人気番組「Ｐ．Ｓ．」 10月21日放送の中京ＴＶ人気番組「Ｐ．Ｓ．」にブランパンが登場しました。先日行われた収録ではタレントのモンキッキさんが来店され、当店人気のバゲット、クロワッサンそしてキッシュを試食。気に入っていただけたのか、収録の合間も口はモグモグ。美味しそうに完食していただきました。  写真をご覧ください。
|
 |
